Probablemente muchas mujeres que hicieron dieta con sus parejas notaron que los hombres perdían peso más rápido que ellos.
Ahora, un nuevo estudio profundiza en las diferencias que ocurren cuando hombres y mujeres hacen dieta y confirma que, sí, los hombres pierden peso más rápido que las mujeres.
En el estudio, publicado en agosto de 2023 en la revista Diabetes, Obesity and Metabolism, los investigadores siguieron a más de 2000 adultos con sobrepeso y prediabetes en Europa, Australia y Nueva Zelanda. Durante ocho semanas, los participantes siguieron una dieta de 800 calorías, principalmente líquida, que consistía en sopas, batidos y cereales calientes, además de una ingesta diaria de 375 gramos de verduras bajas en calorías como tomates, pepinos y lechuga.
Al final de las ocho semanas, el 35 por ciento de los hombres y mujeres tenían niveles normales de glucosa en sangre y ya no tenían prediabetes, según los resultados. (Prediabetes significa que una persona tiene niveles de azúcar en sangre ligeramente altos, un cambio que aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo dos).
Además, los investigadores descubrieron que los hombres perdieron una media de 11,8 kilogramos en ocho semanas, frente a los 10,2 kg de las mujeres.
Pero no fue sólo que los hombres perdieran más peso que las mujeres: los investigadores también encontraron que los hombres tenían mayores beneficios que las mujeres, como una frecuencia cardíaca más baja y menos grasa corporal, así como un menor riesgo de diabetes y metabolismo. síndrome. Este último se refiere a un conjunto de síntomas, como presión arterial alta e índice de masa corporal (IMC), que pueden aumentar el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas.
Los investigadores encontraron que la dieta baja en calorías afectaba a las mujeres de manera diferente en otros aspectos, y no todas las diferencias eran positivas. Por ejemplo, en comparación con los hombres, las mujeres experimentaron mayores reducciones en el colesterol HDL, el llamado colesterol bueno, un cambio que podría ser perjudicial para la salud del corazón. Es más, las mujeres en el estudio experimentaron una mayor disminución tanto en la densidad mineral ósea, lo que puede indicar huesos más débiles, como en la masa corporal magra, lo que significa menos músculo. Sin embargo, las mujeres perdieron más centímetros de cadera que los hombres.
Diferencias específicas de género
El estudio confirma lo que cualquier mujer que haya hecho dieta al mismo tiempo que su marido ya ha notado: los hombres generalmente pierden peso más rápido que las mujeres, dijo la Dra. Elizabeth Lowden, endocrinóloga bariátrica del Centro de Salud Metabólica y Pérdida de Peso Quirúrgica de Northwestern Medicine en Hospital Delnor en Geneva, Illinois, según livescience.com.
Además, las diferencias de género en la pérdida de peso y la mejora de los resultados de salud observadas en este estudio tienen sentido fisiológico.
Más interesante
Los hombres, debido a su composición corporal, tienen más músculo y una tasa metabólica más alta que las mujeres. Debido a que todos los participantes siguieron una dieta de aproximadamente 800 calorías por día, y los hombres normalmente consumen más calorías diarias que las mujeres cuando siguen sus dietas habituales, habrían experimentado un mayor déficit calórico en la dieta del estudio y, por lo tanto, se habría esperado que perder peso más rápido que las mujeres.
Pero el estudio fue más allá y demostró diferentes efectos metabólicos de la dieta en hombres en comparación con mujeres. Los hombres suelen tener más peso en la sección media, conocida como grasa visceral, que rodea los órganos internos. Cuando las personas pierden grasa visceral, mejora su tasa metabólica, ayudándoles a quemar más calorías.
Las mujeres, por otro lado, suelen tener más grasa subcutánea, es decir, grasa alrededor de los muslos, el trasero y las caderas. Cuando las personas pierden grasa subcutánea, no mejoran sus factores de riesgo metabólico porque este tipo de grasa no es metabólicamente activa.
