Construido por las tribus bereberes de Souss en el siglo XVI, el colmenar de Inzerki es el complejo de colmenas tradicionales más grande y posiblemente el más antiguo del mundo.
Produce la mejor miel de Marruecos debido a su ubicación a 1000 m de altitud, en una soleada ladera sur, con muchas flores y plantas, así como a un clima relativamente estable.
Las tradicionales colmenas cilíndricas, hechas de caña tejida o corteza de árbol, se colocan en celdas en orden escalonado. Esto evita la superposición de colmenas y la agresión entre abejas.
En 1990 y 1996, el colmenar de Inzerki sufrió fuertes inundaciones y varias colmenas se derrumbaron. El colmenar fue restaurado en el año 2005 respetando la tradición, siendo restaurado con tierra, piedra y madera.
En 2006, el colmenar de Inzerki fue incluido en el Patrimonio Mundial de la UNESCO.
El colmenar colectivo está a cargo de aproximadamente 250 apicultores. El colmenar de Inzerki, con al menos 3.700 colmenas, acoge a decenas de miles de abejas. Las abejas son una subespecie norteafricana de la abeja amarilla del Sahara.
Más interesante
Las abejas desempeñan un papel esencial en la polinización de la rica y variada biodiversidad de la zona, que incluye argán, enebro, roble, acacia, lavanda, tomillo, almendro, cactus, azahar y diversas plantas medicinales.
